Double médaille d'OR.

- Dégustation : À l'apéritif, ou avec une belle pièce du boucher grillée (viande rouge), avec des plats mijotés (gigot d'agneau cuit à feu doux).

Un très bon vin rouge de caractère : son vieillissement de 8 mois en jarre de terre cuit et fût-de-chêne lui confère un nez agréable de fruits rouges et d'épices, et des arômes veloutés de fruits noirs, avec un léger twist de noisette torréfiée en final.

- Cépages : Grenache Noir, Syrah

- Servir à 16°C. Ouvrir 30 min avant dégustation.