Cognacs et Pineaux - La Boulangerie Tradition de Bourbon

Acheter maintenant

Le Pineau Blanc de Jules Gautret (12 mois)

Après vieillissement de 12 mois en fût-de-chêne, ce Pineau des Charentes Blanc est très doux et équilibré :<br><br>Une belle robe cuivre orangée, un nez subtil de fruits au sirop, pêches, poires, abricots, prunes. On retrouve la saveur des fruits à chair blanches (pêches) avec un arrière-goût léger et agréable de chêne en bouche.<br><br>- Dégustation :<br>Pur à l'apéritif ou en cocktails, avec du foie gras poêlé ou avec un bon dessert : tarte aux fruits, gâteaux au chocolat, entremets glacés, fromage Roquefort et brioches.

Acheter maintenant

Le Pineau Rouge de Jules Gautret (12 mois)

Après vieillissement de 12 mois en fût-de-chêne, ce Pineau des Charentes Rouge est puissant :<br><br>Un nez de fruits rouges confiturés à l'eau-de-vie de Cognac, avec des notes en bouche de cassis, de griottes, de cerises noires, de groseilles et de mûres.<br><br>- Dégustation :<br>Pur à l'apéritif ou en cocktails, avec du foie gras poêlé ou avec un bon dessert : tarte aux fruits, gâteaux au chocolat, entremets glacés, fromage Roquefort et brioches.

Acheter maintenant

Le Pineau : Extra Vieux de Jules Gautret (10 ans)

Après vieillissement de 10 ans en fût-de-chêne, ce Pineau des Charentes Extra Vieux est à son apogée :<br><br>Une belle robe cuivrée cognac, un nez qui offre une large palette aromatique d'agrumes, de bois et d'épices.<br><br>On est sur une explosion de saveurs en bouche : amande, noix de muscade, gelée de coing, abricot. Les arômes de rancio doux omniprésentes offrent au palais gras, longueur et volume.<br><br>-Dégustation :<br>Pur à l'apéritif ou en cocktails, avec du foie gras poêlé ou avec un bon dessert : tarte aux fruits, gâteaux au chocolat, entremets glacés, fromage Roquefort et brioches.

Acheter maintenant

Le Pineau : Vieux de Jules Gautret (5 ans)

Après vieillissement de 5 ans en fût-de-chêne, ce Pineau des Charentes Vieux est fortifié :<br><br>Une belle robe cuivrée cognac, un nez avec des notes de fruits secs et de rancio doux, de tabac. En bouche : délicieuses confitures de prunes et d'abricots, avec un final séduisant, long et épicé.<br><br>- Dégustation :<br>Pur à l'apéritif ou en cocktails, avec du foie gras poêlé ou avec un bon dessert : tarte aux fruits, gâteaux au chocolat, entremets glacés, fromage Roquefort et brioches.

Acheter maintenant

Cognac EXTRA XO de Jules Gautret (25 ans) - 70cl

Un Cognac 70cl de 25 ans d'âge onctueux avec une belle robe or brun caractéristique, un bouquet de nez attrayant chocolat et zeste d'orange, et une bouche originale, raffinée aux notes de prunes, d’abricots, de muscade et de vanille.<br><br>Un assemblage d'eaux-de-vies élevé dans le respect strict des traditions charentaises (crus de Grande Champagne – Petite Champagne, double distillation en alembics de cuivre, plus jeune eau-de-vie de 25 ans d'âge).<br><br>- Dégustation :<br>En digestif à la fin du repas, pur ou « on the rocks » avec des glaçons.<br><br>(Préfèrez les versions VSOP et VS si vous souhaitez en faire un long drink au tonic).

Acheter maintenant

Cognac XO de Jules Gautret (10 ans) - 70cl

Pour amatrices et amateurs de spiritueux de traditions.<br><br>Un Cognac 70cl de 10 ans d'âge onctueux avec une belle robe ambrée aux reflets d'or, un bouquet de nez attrayant de noisettes, de fruits secs et de boisé, et une bouche agréable, parfaitement équilibrée de fruits et de chênes.<br><br>Un assemblage d'eaux-de-vies élevé dans le respect strict des traditions charentaises (crus de Grande Champagne – Petite Champagne, double distillation en alembics de cuivre, plus jeune eau-de-vie de 10 ans d'âge).<br><br>- Dégustation :<br>En digestif à la fin du repas, pur ou « on the rocks » avec des glaçons.<br><br>(Préfèrez les versions VSOP et VS si vous souhaitez en faire un long drink au tonic)

Acheter maintenant

Cognac XO 3ème Millénaire de Jules Gautret (10 ans) - 70cl

Un Cognac 70cl de 10 ans d'âge onctueux, médaillé d'OR, avec une belle robe brune aux reflets dorés, un bouquet de nez attrayant de noisettes, de boisé, et une bouche agréable de fruits confits et de cannelles. Belle longueur en bouche.<br><br>Un assemblage d'eaux-de-vies élevé dans le respect strict des traditions charentaises (crus de Grande Champagne – Petite Champagne, double distillation en alembics de cuivre, plus jeune eau-de-vie de 10 ans d'âge).<br><br>- Dégustation :<br>En digestif à la fin du repas, pur ou « on the rocks » avec des glaçons.<br><br>(Préfèrez les versions VSOP et VS si vous souhaitez en faire un long drink au tonic)

Acheter maintenant

Cognac VSOP de Jules Gautret (4 ans) - 70cl

Un Cognac 70cl de 4 ans d'âge plus léger avec un arrière goût vibrant, qui donne envie. Médaillé d'OR, avec une belle robe brune aux reflets dorés, un bouquet de nez raffiné avec de délicates notes florales et de miel et une bouche à la fois douce et velouté d'arômes de fruits à chair jaunes et d'agrumes.<br><br>Un assemblage d'eaux-de-vies élevé dans le respect strict des traditions charentaises (crus de Grande Champagne – Petite Champagne, double distillation en alembics de cuivre, plus jeune eau-de-vie de 4 ans d'âge).<br><br>- Dégustation :<br>En digestif à la fin du repas, pur ou « on the rocks » avec des glaçons. Les versions VSOP et VS sont également excellentes en long drink (tonic ou eau gazeuse).

Acheter maintenant

Cognac VS de Jules Gautret (2 ans) - 70cl

Un Cognac 70cl de 2 ans d'âge léger et séduisant. Avec une belle robe ambrée pâle, un bouquet de nez séduisant de notes florales, fruitées et un soupçon de chêne. Bouche équilibré et ronde, arômes de vanille, de poires et de pêches blanches.<br><br>Un assemblage d'eaux-de-vies élevé dans le respect strict des traditions charentaises (crus de Grande Champagne – Petite Champagne, double distillation en alembics de cuivre, plus jeune eau-de-vie de 2 ans d'âge).<br><br>- Dégustation :<br>En digestif à la fin du repas, pur ou « on the rocks » avec des glaçons. Les versions VSOP et VS sont également excellentes en long drink (tonic ou eau gazeuse).