Les Vins et Spiritueux
- en direct des producteurs / récoltants
"L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer et apprécier avec modération !"
La Cave en Ligne
Les fiches produits et la vente de vos Cognacs, Pineaux des Charentes (vin de liqueur doux) et Vins sont maintenant disponibles à cette adresse :
www.btb.re
"L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération."⭐️⭐️⭐️
Les Récompensés de notre Cave
Dégustez la richesse des saveurs de nos vins récompensés :
- Prix Gilbert et Gaillard, Sélection Hachette Vins 2020, Guide Bettane + Desseauve 2020, Concours des Muscats du Monde, des Grands Vins du Sud...
"L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération !"
1- Les Cognacs (2 à 25 ans d'âge)
Des assemblages d'eaux-de-vies de Cognac aux arômes travaillées de miel, légèrement boisés. Reconnus et récompensés.
Dégustation: Digestif à la fin du repas, apéritif avec les amis ou la famille, cocktails à base d'agrumes (oranges, citrons) ou de menthe/tonic.
Réalisés dans le pur respect des traditions charentaises : double distillation en alembics de cuivre qui donne de la personnalité à l'eau-de-vie qui s'apprête à vieillir, l'utilisation d'Ugni Blancs (Grande et Petite Champagne), vieillissement en fût-de-chêne et assemblage par le Maître de Chai de Jules Gautret.
"L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération !"
2- Les Vins Rouges
Des vins rouges corsés pour les amateurs de vins amples en bouche, pour accompagner les viandes grillées, le fromage, les plats en sauce :
👉 L'Altatura Grand Terroir (2016) médaillé d'Or "Gilbert Gaillard 2019" ; l'Oppulum (2018) ; Le Henri Blainville Merlot Fût-de-chêne (2017) ; le Château Pezilla (2013) ; le Parchemin (2013).
Des vins équilibrés qui vont (presque) avec tout :
👉 Le Henri Blainville Pinot Noir Fût-de-Chêne (2017) ; Le Château Noulet (2017) ; Le Thalassa Merlot Cuvée Réservée (2017) ; Le Terre de Garrigue Rouge (2017-2018, disponible en bouteille de 75cl et 5 Litres).
"L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération !"
3- Les Vins Doux Naturels
Des vins de muscats légèrement doux et acidulés pour accompagner vos apéritifs et desserts en famille.
Suggestion d'accompagnement : foie gras poêlé, tarte aux fruits, entremets glacés, poissons grillés, Roquefort et brioches. "L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération !"
4- Les Vins Biologiques
Sublimez les saveurs de votre cuisine avec les rendus fins, fruités et légèrement boisés de nos Vins biologiques de Bordeaux, du Rhône et du Languedoc-Roussillon (AOP).
Conformes aux exigences du cahier des charges du label BIO AB. "L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération !"
5- Les Vins Rosés et Blancs Secs
Le compagnon parfait toute l'année à la Réunion pour vos apéritifs au Soleil et tous vos plats délicieux.
En particulier : les plats à base de poissons gras, de crustacés, de coquillages et végétariens.
"L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération !"
6- Les Vins Pétillants
Des fines bulles pour faire la fête ! A déguster à l'apéritif ou avec vos desserts aux fruits, une mousse, du chocolat, de la glace.
"L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération !"
7- Les Pineaux des Charentes
Fabriqués à partir de moût de raisins et d'eau-de-vie de Cognac par une maison fondée en 1847, spécialisée dans le Cognac : Jules Gautret.
Nos Pineaux de Charentes sont doux et se dégustent tel quel à l'apéritif (foie gras poêlé) ou avec des desserts : tarte aux fruits, entremets glacés, fromage Roquefort et brioches sucrées.
"L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération !"Pourquoi acheter chez nous ?
...
1- Complétez votre Cave avec nos marques exclusives à la Réunion !
Découvrez des marques de récoltants et coopératives exclusives, introuvables jusqu'ici à la Réunion : comme Arnaud de Villeneuve du Languedoc-Roussillon (vins de muscats légèrement acidulés) ou Jules Gautret (cognacs puissants et récompensés, pineaux des Charentes doux de tradition).
2 Des Suggestions d'Accompagnement Pour Vous Aider à Choisir !
Apéritif avec des amis ou devant Netflix, avec du foie gras ou une bonne pièce du boucher : chacun de nos vins est présenté avec les caractéristiques de nez et de goût qui lui sont propres, ainsi qu'avec des suggestions de moments parfaits pour les déguster.
- Si vous hésitez à faire votre choix, cliquez sur le bouton bleu "Facebook Messenger" ci-dessous (ou cliquez ici) pour nous envoyer un message (réponse sous 24 heures MAX, 7 jours sur 7).
4- La Garantie de Déguster un Vin aux Saveurs Préservées !
Lorsque vous ouvrez une de nos bouteilles, vous savez que les saveurs délicates de votre vin ont été préservées, grâce à notre véritable cave à vins en sous-sol :
- Stockage frais à 16°C .
- A l'abri de la lumière : pas de néons allumée toute la journée ou avec des vitres anti-UV, à humidité constante.
